Chili con Carne ist ein Klassiker, der sich perfekt für größere Gruppen eignet. Mit diesem Rezept gelingt ein würziges, herzhaftes Chili, das satt macht und sich gut vorbereiten lässt. Zutaten 1,5 kg Rinderhackfleisch 3 große Zwiebeln, gewürfelt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 Paprikaschoten (rot, gelb, grün), gewürfelt 4 Dosen gehackte Tomaten (à 400 g) 2
Rezept: Chili con Carne für 10 Personen Weiterlesen »
Viele trinken gerne ein Glas Sekt oder Bier, wissen aber nicht genau, welches Getränk mehr Kalorien hat. Der Unterschied hängt vor allem von Alkoholgehalt und Zuckeranteil ab. Kalorienvergleich Bier: Ein normales Pils hat ca. 40–45 kcal pro 100 ml. Ein 0,5-Liter-Glas enthält damit rund 200–225 kcal. Bier ist relativ wenig süß, aber der Alkohol und
Was hat mehr Kalorien – Sekt oder Bier? Weiterlesen »
Wer scharfes Essen liebt, freut sich über Geschenke, die die Geschmacksknospen herausfordern. Von kulinarischen Highlights bis zu praktischen Accessoires – für Chili-Fans gibt es jede Menge originelle Geschenkideen. 1. Scharfe Spezialitäten Chili-Saucen & Hot Sauces: Von mild bis extrem scharf – internationale Varianten aus Mexiko, Thailand oder den USA. Chili-Pulver & Gewürzmischungen: Smoked Paprika, Cayenne,
Chilli-Liebhaber – Geschenkideen für alle, die es scharf mögen Weiterlesen »
Wer denkt, veganer Schokokuchen sei langweilig oder trocken, hat dieses Rezept noch nicht ausprobiert! Mit einfachen Zutaten, saftigem Teig und intensiver Schokoladennote gelingt ein Kuchen, der jeden überzeugt – Veganer und Nicht-Veganer gleichermaßen. Zutaten (für eine Springform Ø 24 cm) 200 g Mehl (Weizen oder Dinkel) 50 g Kakaopulver, ungesüßt 150 g Zucker oder Rohrzucker
Veganer Schokokuchen – Rezept, das wirklich schmeckt Weiterlesen »
Viele fragen sich beim Burger, Pommes oder Sandwich: Welche Sauce ist kalorienreicher – Ketchup oder Mayonnaise? Der Unterschied ist deutlich, und es lohnt sich, genauer hinzusehen. Kalorienvergleich Ketchup: Enthält etwa 90–110 kcal pro 100 g. Der Hauptbestandteil ist Tomatenmark, ergänzt durch Zucker und Essig. Ketchup ist relativ kalorienarm, dafür aber zuckerhaltig. Mayonnaise: Liegt bei etwa
Was hat mehr Kalorien – Ketchup oder Mayonnaise? Weiterlesen »
Wenn wir heute an das Mittelalter denken, haben viele sofort Bilder von Rittergelagen, Wildschweinen am Spieß und üppigen Festen im Kopf. Doch die Realität sah für den Großteil der Bevölkerung ganz anders aus. Die Ernährung im Mittelalter war stark von Stand, Region und Jahreszeit geprägt – und oft weit weniger luxuriös, als Filme es uns
Ernährung im Mittelalter: Wie sah sie aus? Weiterlesen »
Nutella ist Kult – keine Frage. Für viele gehört die cremige Nuss-Nougat-Creme seit Kindertagen aufs Frühstücksbrot. Doch so beliebt sie auch ist: Manche suchen Alternativen, sei es wegen des Geschmacks, der Zutaten oder einfach, um Neues auszuprobieren. Aber was kann überhaupt „besser“ schmecken als Nutella? 1. Andere Nuss-Nougat-Cremes Viele Marken haben inzwischen ihre eigenen Varianten
Was schmeckt besser als Nutella? Weiterlesen »
Die Currywurst ist längst Kult. Ob in Berlin, im Ruhrgebiet oder an Imbissbuden quer durch Deutschland – kaum ein anderes Fast Food ist so eng mit deutscher Esskultur verbunden. Doch wer hat die Currywurst eigentlich erfunden? Die „offizielle“ Geschichte: Herta Heuwer aus Berlin Die am weitesten verbreitete Version führt uns ins Berlin der Nachkriegszeit. 1949
Wer hat die Currywurst erfunden? – Die Entstehungsgeschichte Weiterlesen »
Melonen gehören zum Sommer wie Sonnenschein und Picknick im Park. Sie sind erfrischend, süß und dabei kalorienarm – aber stimmt es wirklich, dass Wassermelone weniger Kalorien hat als Honigmelone? Nährwerte im Vergleich Wassermelone (100 g): ca. 30 kcal sehr hoher Wasseranteil (über 90 %) kaum Fett, wenige Ballaststoffe Honigmelone (100 g): ca. 50 kcal ebenfalls
Was hat mehr Kalorien: Honigmelone oder Wassermelone? Weiterlesen »
Foodblogs gibt es mittlerweile in großer Zahl – von klassischen Rezeptseiten bis hin zu Lifestyle-Blogs rund ums Essen. Wer als Foodblogger starten oder sich von der Masse abheben möchte, profitiert von einer klaren Nische. Hier sind zehn spannende Ideen, die Potenzial für treue Leser und kreative Inhalte bieten: 1. Zero-Waste-Küche Nachhaltigkeit ist ein Megatrend. Ein
10 interessante Nischen für Foodblogger Weiterlesen »