Ernährung

Was hat mehr Protein – Lachs oder Thunfisch?

Wer auf eine eiweißreiche Ernährung achtet – sei es für den Muskelaufbau, zum Abnehmen oder einfach für eine gesunde Lebensweise – stellt sich früher oder später die Frage: Was liefert eigentlich mehr Protein – Lachs oder Thunfisch? Hier kommt der direkte Vergleich! Nährwerte im Vergleich (pro 100 g, roh) Fisch Protein Fett Kalorien Thunfisch ca. 23–25 g […]

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Verdauungsprobleme durch Proteinpulver – woran liegt’s und was hilft?

Proteinpulver ist für viele Sportler*innen und gesundheitsbewusste Menschen ein fester Bestandteil der Ernährung. Doch nicht selten kommt es nach dem Shake zu unangenehmen Nebenwirkungen wie Blähungen, Durchfall oder einem aufgeblähten Bauch. Woran liegt das – und was kannst du dagegen tun? Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können

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Was hat mehr Kohlenhydrate – Reis oder Kartoffeln?

Wenn du dich mit Ernährung beschäftigst, hast du dir diese Frage bestimmt schon gestellt: Was liefert eigentlich mehr Kohlenhydrate – Reis oder Kartoffeln? Die Antwort ist einfach, aber die Hintergründe sind spannend. Hier bekommst du einen klaren Vergleich! Der direkte Vergleich (pro 100 g, gekocht): Lebensmittel Kohlenhydrate Kalorien Reis (weiß, gekocht) ca. 28 g ca. 130 kcal

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Was hat mehr Proteine als Fleisch? – Überraschende Eiweißquellen

Fleisch gilt oft als Inbegriff für Eiweiß – und tatsächlich enthält z. B. Hähnchenbrust etwa 20–25 g Protein pro 100 g. Aber wusstest du, dass es Lebensmittel gibt, die genauso viel oder sogar mehr Protein enthalten als Fleisch? Hier sind einige hochwertige Alternativen – pflanzlich und tierisch – die beim Proteingehalt mithalten können: 1. Harzer Käse – Proteinbombe

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Unterschied zwischen Burrata und Büffelmozzarella

Burrata und Büffelmozzarella sehen sich auf den ersten Blick ähnlich – beide sind weiße, runde Frischkäsesorten aus Italien. Doch sie unterscheiden sich deutlich in Herstellung, Geschmack und Konsistenz. Hier erfährst du, was sie unterscheidet – und wann du welchen Käse wählen solltest. 1. Herkunft & Milchsorten Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala): Wird traditionell aus Wasserbüffelmilch hergestellt

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Beef Wellington – Die besten Beilagen

Beef Wellington ist ein echter Klassiker der gehobenen Küche: zartes Rinderfilet, umhüllt von einer Pilz-Duxelles und Blätterteig, außen knusprig, innen butterzart. Damit dieses edle Gericht perfekt zur Geltung kommt, sollte die Wahl der Beilagen gut abgestimmt sein – fein, aber nicht zu dominant. Hier sind einige beliebte und passende Beilagenideen: 1. Kartoffelbeilagen – klassisch &

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Erdbeeren im Müsli Wo gibt es die leckersten Erdbeeren – Auf der Suche nach der süßesten Versuchung

Wo gibt es die leckersten Erdbeeren? – Auf der Suche nach der süßesten Versuchung

Sie sind klein, rot, saftig – und der Inbegriff des Sommers: Erdbeeren. Doch nicht alle schmecken gleich. Manche sind süß und aromatisch, andere eher wässrig und enttäuschend. Deshalb stellt sich jedes Jahr aufs Neue die Frage: Wo gibt es die leckersten Erdbeeren? 1. Frisch vom Feld – Erdbeeren direkt vom Bauern Das Beste zuerst: Die

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Was hat mehr Kalorien – Crème fraîche oder Mayonnaise?

Wer beim Kochen oder beim Brotaufstrich auf Kalorien achtet, fragt sich oft: Was ist kalorienreicher – Crème fraîche oder Mayonnaise? Die Antwort ist ziemlich eindeutig – und hat mit dem Fettgehalt zu tun. Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei

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Was hat mehr Kalorien – Zucchini oder Aubergine?

Zucchini und Auberginen sind zwei beliebte Gemüsesorten – vielseitig, kalorienarm und ideal für die leichte Küche. Doch welches der beiden Gemüse hat eigentlich mehr Kalorien? Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können Ihnen keine Heilversprechen vermitteln. Bitte konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt! Kalorienvergleich (pro 100 g,

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