Rezept Gericht schmackhaft Lachs Teriyaki Rezept – Schnell, saftig, japanisch lecker!

Lachs Teriyaki Rezept – Schnell, saftig, japanisch lecker!

Du liebst asiatische Küche und möchtest mal etwas anderes als Sushi? Dann ist Lachs Teriyaki genau das Richtige! Zartes Lachsfilet trifft auf eine süß-würzige Sauce – ein echtes Wohlfühlgericht, das du in nur 20 Minuten selbst zaubern kannst. Zutaten (für 2 Personen): Für den Lachs: 2 Lachsfilets (je ca. 150–200 g, ohne Haut oder mit –

Lachs Teriyaki Rezept – Schnell, saftig, japanisch lecker! Weiterlesen »

Erdbeeren im Müsli Wo gibt es die leckersten Erdbeeren – Auf der Suche nach der süßesten Versuchung

Wo gibt es die leckersten Erdbeeren? – Auf der Suche nach der süßesten Versuchung

Sie sind klein, rot, saftig – und der Inbegriff des Sommers: Erdbeeren. Doch nicht alle schmecken gleich. Manche sind süß und aromatisch, andere eher wässrig und enttäuschend. Deshalb stellt sich jedes Jahr aufs Neue die Frage: Wo gibt es die leckersten Erdbeeren? 1. Frisch vom Feld – Erdbeeren direkt vom Bauern Das Beste zuerst: Die

Wo gibt es die leckersten Erdbeeren? – Auf der Suche nach der süßesten Versuchung Weiterlesen »

Wakoli Edib Damast Chefmesser liegt neben Schneidebrett Tomaten auf Brett

Wakoli Edib Damast Chefmesser von oleio.de im Test

Jeder, der gerne schmackhafte Rezepte in der Küche in die Tat umsetzt, versteht ganz genau, wie wichtig das richtige Equipment ist. Sei es ein schmackhafter Gemüsesalat, Fischgerichte oder einfach nur ein geschnittenes Ei fürs Brötchen – das richtige Küchenmesser darf keineswegs fehlen. Daher freuen wir uns von rezepte-meile.de sehr darüber, das Wakoli Edib Damast Chefmesser

Wakoli Edib Damast Chefmesser von oleio.de im Test Weiterlesen »

Cupcake präsentiert auf Hand Cupcake Rezept einfach und schnell

Cupcake Rezept einfach und schnell

Cupcakes sind entzückende kleine Leckereien, die bei jedem Anlass Freude bereiten. Egal, ob Sie einen Geburtstag feiern, eine Party veranstalten oder einfach nur Lust auf einen süßen Genuss haben, Cupcakes sind die perfekte Wahl. Auch wenn einige Rezepte mit einer langen Zutatenliste und komplizierten Anweisungen einschüchternd wirken mögen, haben Sie keine Angst! In diesem Cupcake-Beitrag

Cupcake Rezept einfach und schnell Weiterlesen »

Oma und Tochter backen Kekse Kochen mit der ganzen Familie So klappt es!

Kochen mit der ganzen Familie: So klappt es!

In der heutigen schnelllebigen Welt kann es eine Herausforderung sein, eine gute Zeit mit der Familie zu verbringen. Zwischen Arbeit, Schule und außerschulischen Aktivitäten scheint es, als ob jeder ständig in Bewegung ist. Aber es gibt eine einfache, genussvolle und verbindende Lösung für dieses Problem: gemeinsames Kochen als Familie. In diesem Ratgeber erkunden wir die

Kochen mit der ganzen Familie: So klappt es! Weiterlesen »

Was hat mehr Protein – Lachs oder Thunfisch?

Wer auf eine eiweißreiche Ernährung achtet – sei es für den Muskelaufbau, zum Abnehmen oder einfach für eine gesunde Lebensweise – stellt sich früher oder später die Frage: Was liefert eigentlich mehr Protein – Lachs oder Thunfisch? Hier kommt der direkte Vergleich! Nährwerte im Vergleich (pro 100 g, roh) Fisch Protein Fett Kalorien Thunfisch ca. 23–25 g

Was hat mehr Protein – Lachs oder Thunfisch? Weiterlesen »

Riesen-Zimtschnecke – Rezept für das süße Highlight vom Blech

Zimtschnecken sind schon lecker – aber eine Riesen-Zimtschnecke, frisch aus dem Ofen, ist ein echter Hingucker und schmeckt einfach himmlisch. Saftig, zimtig, weich und perfekt zum Teilen! Ob zum Sonntagskaffee, Geburtstag oder einfach so – dieses Rezept bringt alle zum Staunen. Zutaten (für eine Springform Ø 26–28 cm) Für den Teig: 500 g Weizenmehl (Type 405 oder

Riesen-Zimtschnecke – Rezept für das süße Highlight vom Blech Weiterlesen »

Verdauungsprobleme durch Proteinpulver – woran liegt’s und was hilft?

Proteinpulver ist für viele Sportler*innen und gesundheitsbewusste Menschen ein fester Bestandteil der Ernährung. Doch nicht selten kommt es nach dem Shake zu unangenehmen Nebenwirkungen wie Blähungen, Durchfall oder einem aufgeblähten Bauch. Woran liegt das – und was kannst du dagegen tun? Hinweis: Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Wir können

Verdauungsprobleme durch Proteinpulver – woran liegt’s und was hilft? Weiterlesen »

Was hat mehr Kohlenhydrate – Reis oder Kartoffeln?

Wenn du dich mit Ernährung beschäftigst, hast du dir diese Frage bestimmt schon gestellt: Was liefert eigentlich mehr Kohlenhydrate – Reis oder Kartoffeln? Die Antwort ist einfach, aber die Hintergründe sind spannend. Hier bekommst du einen klaren Vergleich! Der direkte Vergleich (pro 100 g, gekocht): Lebensmittel Kohlenhydrate Kalorien Reis (weiß, gekocht) ca. 28 g ca. 130 kcal

Was hat mehr Kohlenhydrate – Reis oder Kartoffeln? Weiterlesen »

Weichgekochte Eier im Airfryer – einfach, schnell und überraschend gut!

Wer hätte gedacht, dass man im Airfryer nicht nur Pommes und Chicken Wings, sondern auch perfekt weichgekochte Eier zubereiten kann? Tatsächlich ist der Airfryer eine tolle Alternative zum klassischen Kochtopf – vor allem, wenn man morgens keine Lust hat, auf dem Herd herumzuhantieren. Hier erfährst du, wie’s geht! Warum weichgekochte Eier im Airfryer? Kein Wasser

Weichgekochte Eier im Airfryer – einfach, schnell und überraschend gut! Weiterlesen »

Was hat mehr Proteine als Fleisch? – Überraschende Eiweißquellen

Fleisch gilt oft als Inbegriff für Eiweiß – und tatsächlich enthält z. B. Hähnchenbrust etwa 20–25 g Protein pro 100 g. Aber wusstest du, dass es Lebensmittel gibt, die genauso viel oder sogar mehr Protein enthalten als Fleisch? Hier sind einige hochwertige Alternativen – pflanzlich und tierisch – die beim Proteingehalt mithalten können: 1. Harzer Käse – Proteinbombe

Was hat mehr Proteine als Fleisch? – Überraschende Eiweißquellen Weiterlesen »

Unterschied zwischen Burrata und Büffelmozzarella

Burrata und Büffelmozzarella sehen sich auf den ersten Blick ähnlich – beide sind weiße, runde Frischkäsesorten aus Italien. Doch sie unterscheiden sich deutlich in Herstellung, Geschmack und Konsistenz. Hier erfährst du, was sie unterscheidet – und wann du welchen Käse wählen solltest. 1. Herkunft & Milchsorten Büffelmozzarella (Mozzarella di Bufala): Wird traditionell aus Wasserbüffelmilch hergestellt

Unterschied zwischen Burrata und Büffelmozzarella Weiterlesen »

Beef Wellington – Die besten Beilagen

Beef Wellington ist ein echter Klassiker der gehobenen Küche: zartes Rinderfilet, umhüllt von einer Pilz-Duxelles und Blätterteig, außen knusprig, innen butterzart. Damit dieses edle Gericht perfekt zur Geltung kommt, sollte die Wahl der Beilagen gut abgestimmt sein – fein, aber nicht zu dominant. Hier sind einige beliebte und passende Beilagenideen: 1. Kartoffelbeilagen – klassisch &

Beef Wellington – Die besten Beilagen Weiterlesen »

Protein-Burritos – Rezept für eine eiweißreiche Mahlzeit

Diese Burritos sind vollgepackt mit hochwertigen Proteinen, frischem Gemüse und einer Portion Würze – perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Zutaten (für 2–3 Burritos) Proteinquelle: 300 g Hähnchenbrustfilet (alternativ: Tofu, Rinderhack oder veganes Hack) 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver Weitere Füllung: 100 g schwarze Bohnen (abgetropft, aus der Dose) 100 g

Protein-Burritos – Rezept für eine eiweißreiche Mahlzeit Weiterlesen »