Kategorie: Allgemein

  Die Blätter des in Südostasien vorkommenden Kratombaums (Mitragyna speciosa) werden nicht nur in der traditionellen asiatischen Heilmedizin verwendet, sondern von der heimischen Bevölkerung auch zu Genusszwecken konsumiert.   Während Kratom, was gleichzeitig die Bezeichnung für die frischen oder getrockneten Blätter des Baumes ist, als Grundlage für diverse Drinks dienen, die sich vornehmlich in einigen… Kratomsaft – asiatische Trendpflanze auf Fruchtbasis weiterlesen

  Weingüter im ganzen Land sind an mehreren Tagen in der Woche geöffnet, um Sie zu informieren und Ihnen originelle Aromen und Paarungen zu servieren. Der Prozess der Weinverkostung ändert sich je nach Veranstaltungsort, aber die richtige Etikette sollte in Ordnung sein.     Egal, ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur Interesse daran… Weinverkostung: Wie geht das? Tipps zum Ablauf weiterlesen

  Wein kennen, mit Wein kochen, Weinkenner sein – das ist für viele Menschen Teil der Identität. Kaum ein Getränk ist in Deutschland so beliebt wie der Wein. Aber das bedeutet nicht automatisch, dass jeder Mensch schon weiß, was einen guten Wein eigentlich ausmacht, wie viel er kosten sollte oder für welche Anlässe er geeignet… Weinkenner werden: So fängt man an weiterlesen

  Die Freude ist riesig. Der neue Erdenbürger ist zu Hause angekommen. Doch ziemlich schnell rattert es in Ihrem Kopf. Wie versorgen Sie den kleinen Schatz richtig? Insbesondere die Ernährung will perfekt geplant sein. Wie viel sollte der Nachwuchs zu sich nehmen? Wecken Sie ein schlafendes Baby zum Essen? Warum scheinen sie die ganze Zeit… Baby richtig füttern: Tipps für junge Eltern weiterlesen

  Das Rezept klingt vielleicht zunächst einmal wie ein normaler Brotteig, aber der Unterschied liegt in der Technik, bzw. in der Reifezeit. Nicht umsonst heißt es: “Gut Ding will Weile haben”, denn wenn man einen richtig guten Brötchenteig machen will, dann muss man ihm vor allem eines geben: Zeit!     Vielleicht wirst du am… Rezept: So backst du die perfekten Brötchen! weiterlesen

  Miese Laune? Schlecht geschlafen? Kaum etwas gibt einen größeren Genussmoment als ein schmackhafter Eisbecher! Und es ist noch besser, wenn Sie das süße Meisterwerk zu Hause in wenigen Schritten selbst machen. Auf diese Weise entscheiden Sie, welche Zutaten im Eisbecher landen. Sehen Sie sich diese Tipps an, um selbst einen umwerfenden Eisbecher entwerfen können.… Leckere Eisbecher selber machen weiterlesen

  Selbstgemachten Cupcakes kann niemand wiederstehen. Sie zerfließen im Mund und die Nascherei wird zum Hochgenuss. Und das beste: Sie zu backen ist kein Hexenwerk! Selbst Anfänger in der Küche schaffen dies ohne Probleme.     Dieses einfache hausgemachte Vanille-Cupcake-Rezept macht vollmundige, völlig unwiderstehliche Cupcakes! Diese leichten und flauschigen Cupcakes sind mit cremiger Vanille-Buttercreme belegt… Cupcakes selber backen: Rezept, Anleitung und mehr! weiterlesen

  Dieses koffeinhaltige Getränk ist aus dem Alltag vieler Menschen nicht mehr wegzudenken. Doch Kaffee hat nicht immer die Aufmerksamkeit erhalten, die er verdient. Vor allem in vielen westlichen Ländern waren die Bohnen von geringer Qualität. Die Kaffee-Genießer wussten oder interessierten sich nicht dafür, wie Kaffee hergestellt, gekauft oder gebraut wurde. Der Großteil vom Kaffee-Angebot… Kaffee richtig genießen: Tipps für den Kaffeegenuss weiterlesen

  Zum Sommer füllen sich an der Amalfiküste langsam die Strände, Straßen und Restaurants. Die Küste zählt zu den beliebtesten Urlaubszielen deutscher Urlauber. Es ist die Mischung aus dem Duft der vielen Blumen, die wild und in den Gärten wachsen und den Gerüchen der italienischen Küchen. In den verwinkelten Gassen sind die „Pizzerie“ und „Trattorie“, wie sie… Typisch Italien: Die Klassiker der italienischen Küche weiterlesen

  Der Begriff Nootropika leitet sich aus dem Altgriechischen ab. Er wird heute für Nahrungsergänzungsmittel oder Substanzen, wie beispielsweise Ginseng, L-Theanin oder Koffein genutzt, die zu einer Verbesserung beziehungsweise der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktionen beitragen sollen.   Funktionelle Lebensmittel oder Getränke werden heutzutage bereits von rund jedem fünftem Deutschen verwendet, um eine gesunde Funktion des… Nootropika: Das ist die Zukunft funktionaler Getränke weiterlesen