Allgemein

Weingüter im ganzen Land sind an mehreren Tagen in der Woche geöffnet, um Sie zu informieren und Ihnen originelle Aromen und Paarungen zu servieren. Der Prozess der Weinverkostung ändert sich je nach Veranstaltungsort, aber die richtige Etikette sollte in Ordnung sein. Egal, ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur Interesse daran haben, verschiedene Geschmacksrichtungen …

Weinverkostung: Wie geht das? Tipps zum Ablauf Weiterlesen »

Wein kennen, mit Wein kochen, Weinkenner sein – das ist für viele Menschen Teil der Identität. Kaum ein Getränk ist in Deutschland so beliebt wie der Wein. Aber das bedeutet nicht automatisch, dass jeder Mensch schon weiß, was einen guten Wein eigentlich ausmacht, wie viel er kosten sollte oder für welche Anlässe er geeignet ist. …

Weinkenner werden: So fängt man an Weiterlesen »

Der Begriff Nootropika leitet sich aus dem Altgriechischen ab. Er wird heute für Nahrungsergänzungsmittel oder Substanzen, wie beispielsweise Ginseng, L-Theanin oder Koffein genutzt, die zu einer Verbesserung beziehungsweise der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktionen beitragen sollen. Funktionelle Lebensmittel oder Getränke werden heutzutage bereits von rund jedem fünftem Deutschen verwendet, um eine gesunde Funktion des Gehirns zu …

Nootropika: Das ist die Zukunft funktionaler Getränke Weiterlesen »

Gegen Ende des Jahres scheint die Zeit immer schneller zu fliegen. Erst wird St. Martin gefeiert und ab diesem Zeitpunkt geht es unfassbar schnell, bis das große Weihnachtsfest vor der Tür steht. Bei den großen Bäckereien läuft in dieser Zeit das Backen von leckerem Weihnachtsgebäck auf Hochtouren. Fans der Köstlichkeiten stellen sich da oft die …

Weihnachtsgebäck – Die Geschichte dahinter Weiterlesen »

Abgesehen von einem guten Rezept und leckeren Zutaten ist auch die richtige Zubereitung wichtig. Bei fast jedem Gericht wird ein Kochtopf verwendet, aber welcher Topf ist eigentlich der Richtige für welches Gericht? Für verschiedene Zubereitungsmethoden und Speisen gibt es den passenden Topf. Neben dem klassischen Kochtopf, gibt es also viele andere Topf-Typen, von denen wir …

Verschiedene Kochtöpfe Weiterlesen »

Achtung! Bei diesem Artikel handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt! Pilze sind nicht nur lecker, sondern können auch gesund sein! Sie trumpfen mit wenigen Kalorien, dafür sind sie gemessen am Brennwert sehr reich an Proteinen. Auch viele Vitamine, seltene Spurenelemente und Mineralien wie Zink sind enthalten. …

Die 3 beliebtesten Speisepilze Weiterlesen »

Achtung! Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Bezüglich Ihrer potentieller gesundheitlicher Beschwerden werden keine Heilversprechen vermittelt. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen einen Arzt oder Apotheker. Guarana als Energybooster in Lifestylegetränken liegt im Trend, doch gibt es noch andere Verwendungsmöglichkeiten in zuckerhaltigen Drinks? Ist Guarana am Ende sogar gesund? In diesem …

Gesunde Smoothies mit Guarana? Weiterlesen »

Heutzutage haben wir alle kaum noch Zeit, um uns in die Küche zu stellen und stundenlang an einem Gericht zu werkeln. Sich Aber jeden Tag aus der Dose zu ernähren ist weder gesund, noch wirklich ratsam. In diesem Artikel stelle ich Ihnen ein ganzes Menü, bestehend aus drei Gerichten vor, die man schnell und einfach …

Schnell und einfach dank der Mikrowelle Weiterlesen »

Weltweit existieren sicherlich mehrere tausend verschiedene Ölsorten, Öl ist eine organische Flüssigkeit, diese Flüssigkeit / das Öl lässt sich ohne Emulgatoren nicht mit Wasser mischen. Typische Ölsorten sind unter anderem Speiseöle, ätherische Öle und Mineralöle. Wir möchten uns an dieser Stelle etwas intensiver mit den Ölen beschäftigen, die man mithilfe einer Ölpresse aus Pflanzen und …

Eigenes Öl herstellen Weiterlesen »