Allgemein

Weinverkostung: Wie geht das? Tipps zum Ablauf

Weingüter im ganzen Land sind an mehreren Tagen in der Woche geöffnet, um Sie zu informieren und Ihnen originelle Aromen und Paarungen zu servieren. Der Prozess der Weinverkostung ändert sich je nach Veranstaltungsort, aber die richtige Etikette sollte in Ordnung sein. Egal, ob Sie ein Weinliebhaber sind oder einfach nur Interesse daran haben, verschiedene Geschmacksrichtungen […]

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Nootropika: Das ist die Zukunft funktionaler Getränke

Der Begriff Nootropika leitet sich aus dem Altgriechischen ab. Er wird heute für Nahrungsergänzungsmittel oder Substanzen, wie beispielsweise Ginseng, L-Theanin oder Koffein genutzt, die zu einer Verbesserung beziehungsweise der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktionen beitragen sollen. Funktionelle Lebensmittel oder Getränke werden heutzutage bereits von rund jedem fünftem Deutschen verwendet, um eine gesunde Funktion des Gehirns zu

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Verschiedene Kochtöpfe

Abgesehen von einem guten Rezept und leckeren Zutaten ist auch die richtige Zubereitung wichtig. Bei fast jedem Gericht wird ein Kochtopf verwendet, aber welcher Topf ist eigentlich der Richtige für welches Gericht? Für verschiedene Zubereitungsmethoden und Speisen gibt es den passenden Topf. Neben dem klassischen Kochtopf, gibt es also viele andere Topf-Typen, von denen wir

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Die 3 beliebtesten Speisepilze

Achtung! Bei diesem Artikel handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen Ihren Arzt! Pilze sind nicht nur lecker, sondern können auch gesund sein! Sie trumpfen mit wenigen Kalorien, dafür sind sie gemessen am Brennwert sehr reich an Proteinen. Auch viele Vitamine, seltene Spurenelemente und Mineralien wie Zink sind enthalten.

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Gesunde Smoothies mit Guarana?

Achtung! Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Bezüglich Ihrer potentieller gesundheitlicher Beschwerden werden keine Heilversprechen vermittelt. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen einen Arzt oder Apotheker. Guarana als Energybooster in Lifestylegetränken liegt im Trend, doch gibt es noch andere Verwendungsmöglichkeiten in zuckerhaltigen Drinks? Ist Guarana am Ende sogar gesund? In diesem

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Eigenes Öl herstellen

Weltweit existieren sicherlich mehrere tausend verschiedene Ölsorten, Öl ist eine organische Flüssigkeit, diese Flüssigkeit / das Öl lässt sich ohne Emulgatoren nicht mit Wasser mischen. Typische Ölsorten sind unter anderem Speiseöle, ätherische Öle und Mineralöle. Wir möchten uns an dieser Stelle etwas intensiver mit den Ölen beschäftigen, die man mithilfe einer Ölpresse aus Pflanzen und

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Kürbiskernöl – nicht nur zur Verfeinerung von Speisen wertvoll

Achtung! Bei diesem Beitrag handelt es sich nicht um eine fachmedizinische Beratung. Bezüglich Ihrer potentieller gesundheitlicher Beschwerden werden keine Heilversprechen vermittelt. Konsultieren Sie bei gesundheitlichen Fragen einen Arzt oder Apotheker. Weit über die Grenzen der Steiermark hinaus bekannt ist das Kürbiskern Öl. Es wird aus den Kernen des Steirischen Ölkürbisses gewonnen. Beim echten Steirischen Kürbiskernöl

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