Warum schmeckt laktosefreie Milch süß?
Laktosefreie Milch erfreut sich bei Menschen mit Laktoseintoleranz zunehmender Beliebtheit, da sie ihnen die Möglichkeit bietet, den Geschmack und die Nährstoffe von Milch zu genießen, ohne Verdauungsbeschwerden zu bekommen. Viele Menschen bemerken jedoch, dass laktosefreie Milch süßer schmeckt als normale Milch, obwohl dem Produkt kein Zucker zugesetzt ist. Warum ist das so? Die Antwort liegt […]
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