Christkindlmarkt Wien – Kulinarische Eindrücke & Genussmomente Wenn die ersten Lichter funkeln und der Duft von Glühwein durch die Gassen zieht, ist wieder Christkindlmarkt-Zeit in Wien. Neben kunsthandwerklichen Schätzen und stimmungsvoller Dekoration ist es vor allem die kulinarische Vielfalt, die Besucher:innen verzaubert. Glühwein & Punsch – Herz und Wärme in der Tasse Kein Weihnachtsmarkt ohne […]

Wie würzt man Sauerkraut – Tipps für den perfekten Geschmack Sauerkraut ist ein klassisches deutsches Gericht und unglaublich vielseitig. Ob als Beilage zu Braten, Würstchen oder vegetarischen Gerichten – der Geschmack hängt stark von der richtigen Würze ab. Hier sind Tipps, wie du Sauerkraut perfekt abschmeckst: Grundgewürze für Sauerkraut Salz & Pfeffer – vorsichtig dosieren,

Frisches Gemüse aus dem eigenen Garten schmeckt nicht nur besser, sondern macht auch Spaß. Wer selbst anbaut, hat volle Kontrolle über die Qualität – und die Freude, mit eigenen Zutaten zu kochen. Doch welches Gemüse eignet sich besonders gut? 1. Klassiker für die Küche Tomaten – vielseitig für Soßen, Salate und Suppen Paprika & Chili