Ernährung

Schokolade ist eine der beliebtesten Leckereien weltweit, aber wenn Sie schon einmal ins Ausland gereist sind oder Schokolade aus anderen Ländern probiert haben, ist Ihnen vielleicht etwas Merkwürdiges aufgefallen: Amerikanische Schokolade schmeckt deutlich anders als europäische oder andere internationale Sorten. Ob es um die Süße, die Textur oder sogar den Nachgeschmack geht, diese Unterschiede können […]

Dips sind seit langem ein fester Bestandteil von Partys, Spieltagen und Familientreffen. Sie verleihen allem von Chips bis hin zu Gemüse und vielem mehr Geschmack, Textur und Spannung. Ob Sie etwas Cremiges, Würziges, Würziges oder sogar Süßes suchen, es gibt einen Dip für jeden Geschmack. Dips kommen aus einer Vielzahl von Kulturen und haben viele

Wenn Sie jemals das Glück hatten, die reiche Welt der türkischen Küche zu erkunden, sind Sie wahrscheinlich auf Dürüm und Lahmacun gestoßen. Beide Gerichte sind beliebte Streetfood-Grundnahrungsmittel in der Türkei und anderswo und bieten unterschiedliche Aromen, Texturen und Esserlebnisse. Obwohl sie einige Gemeinsamkeiten aufweisen – beide bestehen aus Brot und herzhaften Füllungen oder Belägen –

Mayonnaise ist eines der vielseitigsten Gewürze in der Küche. Sie wird als Basis für Saucen, als Brotaufstrich, als Dressing für Salate und sogar als Zutat beim Backen verwendet. Die meisten von uns kennen die klassische cremige Variante auf Eibasis, aber es gibt tatsächlich viele Arten von Mayonnaise zu entdecken. Von regionalen Variationen bis hin zu

Ketchup ist ein weltweit beliebtes Gewürz. Ob Sie Pommes damit dippen, einen Burger damit bestreichen oder einen Hotdog damit beträufeln, Ketchup verleiht vielen Gerichten eine würzige, süße und herzhafte Note. Die meisten von uns assoziieren Ketchup mit der klassischen Variante auf Basis roter Tomaten, aber es gibt eine ganze Welt von Ketchup-Sorten, jede mit ihrem

Honig-Senf-Dressing ist einer dieser klassischen, beliebten Geschmacksrichtungen, die die perfekte Balance zwischen süß und säuerlich bieten. Ob Sie es über einen knackigen grünen Salat träufeln, als Dip verwenden oder sogar als Marinade für Fleisch dazugeben, dieses vielseitige Dressing verleiht fast jedem Gericht einen würzigen Kick. Aber nicht alle Honig-Senf-Dressings sind gleich, und einer der Schlüsselfaktoren,

Wassermelonen sind das Sommerobst schlechthin und werden wegen ihrer erfrischenden Süße und ihrer feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften geliebt. Aber nicht alle Wassermelonen sind gleich. Bei über 1.200 Sorten, die weltweit angebaut werden, kann es überwältigend sein, herauszufinden, welche Wassermelone den besten Geschmack, die beste Textur und die beste Saftigkeit bietet. Egal, ob Sie sie auf einem lokalen

Wenn es um italienische Küche geht, stehen zwei Gerichte oft im Rampenlicht: Pizza und Pasta. Beide sind weltweit wegen ihres köstlichen Geschmacks und ihrer Vielseitigkeit beliebt, aber für diejenigen, die auf ihre Kalorienzufuhr achten, stellt sich häufig die Frage: Was hat weniger Kalorien, Pizza oder Pasta? Unser Tipp: Der Ernährungskompass: Das Fazit aller.. auf Amazon

Für Feinschmecker gibt es nichts Besseres als den Nervenkitzel, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken, einzigartige kulinarische Traditionen zu erleben und gleichgesinnte Feinschmecker zu treffen. Kulinarische Veranstaltungen auf der ganzen Welt bieten die perfekte Gelegenheit, all diesen Leidenschaften nachzugehen. Von Food-Festivals und Weinproben bis hin zu Kochwettbewerben und Kochkursen bieten diese Veranstaltungen einen Vorgeschmack auf das Außergewöhnliche.