Rezepte

Tonkatsu ist ein klassisches japanisches Gericht, das für seine knusprige Panade und zarte, saftige Schweineschnitzel bekannt ist. Es handelt sich dabei um paniertes und frittiertes Schweinefleisch, das oft mit Reis, Krautsalat und einer speziellen Tonkatsu-Sauce serviert wird. Tonkatsu ist einfach zuzubereiten, sehr schmackhaft und eine perfekte Wahl für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Zutaten: Für

Japanischer Käsekuchen ist bekannt für seine besonders leichte, fluffige und luftige Konsistenz. Er unterscheidet sich von klassischen Käsekuchen durch seine Textur, die fast wie ein Soufflé wirkt. Dieser Kuchen ist weniger süß und hat eine angenehme Frische durch die Kombination von Frischkäse, Ei und einem Hauch von Zitrone. Hier ist ein einfaches Rezept, um diesen

Hühnchen Tikka Masala ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der indischen Küche, das für seinen reichen Geschmack, die cremige Sauce und die Gewürzvielfalt geschätzt wird. Das Gericht besteht aus zartem Hühnchen, das in einer aromatischen Marinade eingelegt und anschließend in einer würzigen Tomaten-Curry-Sauce gekocht wird. Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem du dieses

Chinakohl ist ein vielseitiges Gemüse, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist, aber auch in vielen anderen Gerichten gut zur Geltung kommt. Mit seinem milden Geschmack und seiner knackigen Textur lässt sich Chinakohl auf vielfältige Weise zubereiten. Hier sind einige kreative Rezepte, bei denen Chinakohl die Hauptrolle spielt: 1. Chinakohl-Salat mit Sesam-Dressing Dieser frische

Kokosmakronen sind der perfekte süße Snack: saftig, aromatisch und mit nur wenigen Zutaten blitzschnell gebacken. Hier ist ein super einfaches Rezept, das immer gelingt! Zutaten (für ca. 20 Makronen) 3 Eiweiße 100 g Zucker 200 g Kokosraspeln 1 TL Zitronensaft (optional) 1 Prise Salz Zubereitung Eiweiße mit Salz steif schlagen, dann nach und nach den

Manchmal muss es einfach schnell gehen – ohne komplizierte Zutaten oder aufwendige Zubereitung. Hier ist ein Rezept, das wirklich jeder nachmachen kann, mit nur 2 Zutaten und in wenigen Minuten fertig ist! Bananen-Pfannkuchen (nur 2 Zutaten!) Zutaten: 1 reife Banane 2 Eier Zubereitung: Die Banane mit einer Gabel zerdrücken. Eier dazugeben und gut verrühren, bis

Gezuckerte Kondensmilch ist ein echter Alleskönner in der Küche! Sie verleiht Desserts eine wunderbar cremige Konsistenz und süßt sie zugleich. Hier sind einige einfache und schnelle Rezepte, die du mit nur wenigen Zutaten zaubern kannst. 1. 3-Zutaten-Karamell-Creme Zutaten: 1 Dose gezuckerte Kondensmilch 1 EL Butter 1 Prise Salz Zubereitung: Die Kondensmilch in einem kleinen Topf

Ein Gulasch ist der Inbegriff von herzhaftem Soulfood. Mit zartem Fleisch, aromatischen Gewürzen und einer köstlichen Sauce passt es perfekt in die kalte Jahreszeit. Dieses klassische Rezept zeigt dir, wie du ein Gulasch zauberst, das garantiert gelingt und alle begeistert. Zutaten (für 4 Personen): 800 g Rindergulasch (oder gemischt mit Schweinefleisch) 3 große Zwiebeln 2

Vanillekipferl sind ein Muss in der Weihnachtsbäckerei – zart, buttrig und mit feinem Vanilleduft. Das Beste: Sie sind einfach herzustellen und schmecken wie bei Oma! Hier zeige ich dir ein gelingsicheres Rezept, das du lieben wirst. Zutaten (für ca. 40 Kipferl): 250 g Mehl 200 g kalte Butter 100 g gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse) 80