Diese Burritos sind vollgepackt mit hochwertigen Proteinen, frischem Gemüse und einer Portion Würze – perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Zutaten (für 2–3 Burritos) Proteinquelle: 300 g Hähnchenbrustfilet (alternativ: Tofu, Rinderhack oder veganes Hack) 1 TL Olivenöl Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver Weitere Füllung: 100 g schwarze Bohnen (abgetropft, aus der Dose) 100 g […]

Wenn es ein Gericht gibt, das nach einem gemütlichen Abend in der Toskana schmeckt, dann sind es Pappardelle al Ragù. Breite, seidige Nudeln treffen auf ein herzhaftes, langsam geschmortes Fleischragout – einfach, rustikal und unwiderstehlich lecker. Hier kommt ein authentisches Rezept, das dich direkt nach Italien beamt. Zutaten für 4 Portionen Für das Ragù: 500 g

Spitzkohl ist ein echtes Multitalent in der Küche: zart, mild im Geschmack und besonders schnell zubereitet. Ob als Beilage, in der Pfanne oder als leichtes Hauptgericht – hier kommt ein einfaches und schnelles Rezept mit Spitzkohl, das perfekt für den Feierabend ist. Spitzkohl-Pfanne mit Kartoffeln und Speck (vegetarisch abwandelbar) Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Für 2

Du suchst ein schnelles, vegetarisches Mittagessen, das gesund ist und in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht? Hier kommt ein einfaches Rezept, das du garantiert öfter machen wirst: Rezept: Cremige Gemüsepfanne mit Reis (in 25 Minuten) Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Portionen: Für 2–3 Personen Zutaten: 1 Tasse Reis (z. B. Basmati oder Vollkorn) 1