Wein kennen, mit Wein kochen, Weinkenner sein – das ist für viele Menschen Teil der Identität. Kaum ein Getränk ist in Deutschland so beliebt wie der Wein. Aber das bedeutet nicht automatisch, dass jeder Mensch schon weiß, was einen guten Wein eigentlich ausmacht, wie viel er kosten sollte oder für welche Anlässe er geeignet ist. […]
Weinkenner werden: So fängt man an Weiterlesen »
Die Freude ist riesig. Der neue Erdenbürger ist zu Hause angekommen. Doch ziemlich schnell rattert es in Ihrem Kopf. Wie versorgen Sie den kleinen Schatz richtig? Insbesondere die Ernährung will perfekt geplant sein. Wie viel sollte der Nachwuchs zu sich nehmen? Wecken Sie ein schlafendes Baby zum Essen? Warum scheinen sie die ganze Zeit hungrig
Baby richtig füttern: Tipps für junge Eltern Weiterlesen »
Das Rezept klingt vielleicht zunächst einmal wie ein normaler Brotteig, aber der Unterschied liegt in der Technik, bzw. in der Reifezeit. Nicht umsonst heißt es: “Gut Ding will Weile haben”, denn wenn man einen richtig guten Brötchenteig machen will, dann muss man ihm vor allem eines geben: Zeit! Vielleicht wirst du am Anfang denken, dass
Rezept: So backst du die perfekten Brötchen! Weiterlesen »
Miese Laune? Schlecht geschlafen? Kaum etwas gibt einen größeren Genussmoment als ein schmackhafter Eisbecher! Und es ist noch besser, wenn Sie das süße Meisterwerk zu Hause in wenigen Schritten selbst machen. Auf diese Weise entscheiden Sie, welche Zutaten im Eisbecher landen. Sehen Sie sich diese Tipps an, um selbst einen umwerfenden Eisbecher entwerfen können. Den
Leckere Eisbecher selber machen Weiterlesen »
Selbstgemachten Cupcakes kann niemand wiederstehen. Sie zerfließen im Mund und die Nascherei wird zum Hochgenuss. Und das beste: Sie zu backen ist kein Hexenwerk! Selbst Anfänger in der Küche schaffen dies ohne Probleme. Dieses einfache hausgemachte Vanille-Cupcake-Rezept macht vollmundige, völlig unwiderstehliche Cupcakes! Diese leichten und flauschigen Cupcakes sind mit cremiger Vanille-Buttercreme belegt und mit Streuseln
Cupcakes selber backen: Rezept, Anleitung und mehr! Weiterlesen »
Dieses koffeinhaltige Getränk ist aus dem Alltag vieler Menschen nicht mehr wegzudenken. Doch Kaffee hat nicht immer die Aufmerksamkeit erhalten, die er verdient. Vor allem in vielen westlichen Ländern waren die Bohnen von geringer Qualität. Die Kaffee-Genießer wussten oder interessierten sich nicht dafür, wie Kaffee hergestellt, gekauft oder gebraut wurde. Der Großteil vom Kaffee-Angebot war
Kaffee richtig genießen: Tipps für den Kaffeegenuss Weiterlesen »
Zum Sommer füllen sich an der Amalfiküste langsam die Strände, Straßen und Restaurants. Die Küste zählt zu den beliebtesten Urlaubszielen deutscher Urlauber. Es ist die Mischung aus dem Duft der vielen Blumen, die wild und in den Gärten wachsen und den Gerüchen der italienischen Küchen. In den verwinkelten Gassen sind die „Pizzerie“ und „Trattorie“, wie sie in
Typisch Italien: Die Klassiker der italienischen Küche Weiterlesen »
Der Begriff Nootropika leitet sich aus dem Altgriechischen ab. Er wird heute für Nahrungsergänzungsmittel oder Substanzen, wie beispielsweise Ginseng, L-Theanin oder Koffein genutzt, die zu einer Verbesserung beziehungsweise der Aufrechterhaltung der kognitiven Funktionen beitragen sollen. Funktionelle Lebensmittel oder Getränke werden heutzutage bereits von rund jedem fünftem Deutschen verwendet, um eine gesunde Funktion des Gehirns zu
Nootropika: Das ist die Zukunft funktionaler Getränke Weiterlesen »
Pizza ist bei vielen Menschen weltweit eine der wohl beliebtesten Speisen, die es zu servieren gilt und längst hat die runde Leckerei auch abseits von Italien die Herzen wie im Sturm erobert. Die Wahrscheinlichkeit, dass jeder seine Stammpizzeria hat, ist also auch jetzt noch groß und möglicherweise gehören auch Sie dazu! Doch viel wichtiger ist
Pizzaofen für zuhause: Lohnt sich der Kauf? Weiterlesen »
Die Pizza zählt mitunter zu den beliebtesten Nahrungsmitteln hierzulande und wird gern genossen von Personen aller Altersgruppen. Es gibt zahlreiche Fans dieser italienischen Speise und sie mundet ausnahmslos fast jeden. In letzter Zeit wird die Pizza auch in Privathaushalten selbst zubereitet und oft in italienischer Fasson genossen. Um das bestmöglich fertigen zu können, ist die
Pizzastein für den Gasgrill Weiterlesen »